Igiriş
Lüks çikolata üretim sürecinde, küçük metal kirlilikleri ürünün tadını ve gıda güvenliğini ciddi şekilde etkileyebilir. Singapur'da köklü bir çikolata üretim fabrikası bir zamanlar bu zorlukla karşı karşıya kalmıştı: Yüksek sıcaklıktaki kaynatma işlemi sırasında, geleneksel filtreleme ekipmanları metal kirliliklerini etkili bir şekilde gideremiyordu ve sabit bir sıcaklığı korumak zordu. Bu da düşük üretim verimliliğine ve yetersiz ürün kalifikasyon oranına yol açıyordu.
Müşteri sorunu: Yüksek sıcaklık ortamlarında filtrasyon zorlukları
Bu fabrika, yüksek kaliteli sıcak çikolata üretiminde uzmanlaşmıştır ve ürünlerin 80℃ - 90℃ gibi yüksek sıcaklıktaki bir ortamda filtrelenmesi gerekmektedir. Ancak, geleneksel filtreleme ekipmanlarının iki büyük sorunu vardır:
Metal kirliliklerinin tam olarak giderilememesi: Yüksek sıcaklık, manyetizmanın zayıflamasına ve demir, nikel gibi metal parçacıklarının kalmasına neden olarak çikolatanın tadını ve gıda güvenliğini etkiler.
Yetersiz ısı koruma performansı: Filtrasyon işlemi sırasında sıcaklık düşerek çikolatanın akışkanlığının bozulmasına neden olur, bu da filtrasyon verimliliğini etkiler ve hatta üretimin durmasına yol açabilir.
Yenilikçi çözüm:Çift katmanlı manyetik çubuk filtre
Müşteri talepleri doğrultusunda, metal kirliliklerinin etkin bir şekilde adsorpsiyonunu sağlarken aynı zamanda mükemmel ısı koruma performansı sunmak için çift katmanlı manyetik çubuk filtre ve optimum şekilde yapılandırılmış 7 adet yüksek manyetik neodim demir bor manyetik çubuk sağladık.
Temel teknolojik avantaj
Çift katmanlı yalıtım tasarımı: Dış katman, ısı kaybını azaltmak ve çikolatanın filtrasyon işlemi sırasında en iyi akışkanlığı korumasını sağlamak için yüksek verimli yalıtım malzemesinden yapılmıştır.
Yüksek manyetik neodim demir bor manyetik çubuklar: Yüksek sıcaklık ortamlarında bile demir ve nikel gibi metal parçacıklarını kararlı bir şekilde adsorbe edebilir ve böylece kirlilik giderme oranını önemli ölçüde artırabilirler.
7 manyetik çubuğun optimize edilmiş yerleşimi: Büyük ölçekli üretim talepleri altında verimli filtrasyon sağlamak ve filtrasyon alanını en üst düzeye çıkarmak için manyetik çubukları bilimsel olarak düzenleyin.
Dikkat çekici başarı: Kalite ve verimlilikte çift yönlü iyileştirme
Bu çikolata fabrikasının devreye alınmasından sonra üretim durumu önemli ölçüde iyileştirildi:
Ürün kalifikasyon oranı önemli ölçüde artırıldı: Metal kirliliklerinin giderilme oranı artırıldı ve ürün arıza oranı %8'den %1'in altına düşürüldü, çikolatanın tadı daha narin ve yumuşak hale getirildi.
✔ Üretim verimliliğinde %30 artış: Kararlı ısı koruma performansı, filtrasyonu daha pürüzsüz hale getirir, duruş süresini azaltır, üretim döngüsünü kısaltır ve enerji tüketimini düşürür.
✔ Yüksek müşteri tanınırlığı: Fabrika yönetimi filtrasyon etkisinden oldukça memnun ve bu çözümü sonraki üretim hatlarında da uygulamaya devam etmeyi planlıyor.
Çözüm
Yüksek sıcaklık kararlılığı, verimli safsızlık giderme kapasitesi ve mükemmel ısı koruma performansıyla çift katmanlı manyetik çubuk filtre, Singapur'daki bir çikolata üretim tesisinin üretim sorunlarını çözmesine, ürün kalitesini ve pazar rekabet gücünü artırmasına başarıyla yardımcı olmuştur. Bu durum yalnızca çikolata endüstrisi için geçerli olmakla kalmayıp, aynı zamanda yüksek sıcaklık filtrasyonu gerektiren gıda ve ilaç gibi sektörler için de bir referans sağlayabilir.
Gönderi zamanı: 30 Nis 2025