Proje Tanımı
Bira filtresiBulutlu yüzerleri kaldırmak için
Ürün Açıklaması
Müşteri yağıştan sonra birayı filtreler, müşteri önce büyük miktarda katı çıkarmak için fermente birayı filtrelemek için paslanmaz çelik filtre pres kullanır. Filtrelenmiş bira, diyatomlu bir toprak filtresi kullanılarak süzülür. Filtrelenmiş bira, sterilizasyon için bir pastörizatöre aktarılır ve daha sonra müşterinin bitmiş tankına aktarılır.
Diyatomlu Dünya Filtresi
Bu kez biranın ince filtrasyonundan ve sterilizasyonundan sorumluyuz.
Birincisi ince filtrasyon kısmıdır: amaç, maya (3-5 mikron), kolloidler ve diğer küçük safsızlık katıları gibi küçük katı safsızlıkları gidermektir. İlk olarak, filtrelenecek ve diyatomlu toprak karıştırılacak bira karıştırma tankında tamamen karıştırılır ve daha sonra ilk filtre önceden kaplanmıştır ve filtre çekirdeğinin yüzeyinde diyatomlu bir toprak filtresi tabakası oluşur ve daha sonra resmi filtrasyon başlar.
Neden çoğu şarap kullanmayı seçiyor?diyatomlu toprak filtreleri? Bunun nedeni, basit filtrasyonun ince kolloidleri çıkaramamasıdır, bir süre filtreledikten sonra şarap, şarabın kalitesini etkileyecek yüzen maddeler üretecektir. Diyatomlu toprak bu kolloidleri adsorbe edebilir. Ek olarak, şarap ürünlerinin diyatomlu toprak filtrasyonunun kullanılması tadı etkilemez.
İlk filtre esas olarak karışımdaki diatomiti filtrelemek içindir, ikinci filtre daha doğrudur, amaç daha ince filtrasyon yapmak, daha ince katı safsızlıkları (diyatomit, maya, kolloidler vb.) Filtrelemektir.
Son olarak, bira sabit sıcaklık sterilizasyonu için pastörize bir tanka aktarılır.
Post süresi: 22 Şubat-2025